CARTE

  • La pizza mucca est faite avec de la Bresaola (boeuf séché) et non du bœuf haché
  • La pizza saumon est faite avec du saumon fumé et non du saumon frais

Antipasti

Assiette dégustation – 10€
Assortiment d’antipasti à déguster à plusieurs.

Entrées / Salades

Salade Mixte – 3,5€
Salade, Tomates fraîches, Vinaigrette maison.

Salade Italienne – 11€
Salade, Tomates fraîches, Jambon San Daniele, Mozzarella di Bufala, Copeaux de parmigiano reggiano, Olives et Vinaigrette maison.

Salade Saumon – 11€
Salade, Tomates fraîches, Mozzarella di Bufala, Saumon fumé, Sauce à la crème et Citron.

Salade Magret – 12€
Salade, Tomates fraîches, Magret séché du Périgord, Figues séchées, Noix, Vinaigrette maison et Miel.

Pizzas mozzarella di bufala A.O.C

(disponible en 26cm, 33cm et 40cm de diamètre)

Pizza du mois
Demandez nous la recette

Margherita – 10,5€ / 13,5€ / 16,5€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Basilic, Olives, Origan.

Prosciutto – 11€ / 14€ / 17€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Jambon, Tomates fraîches, Olives, Origan.

Regina – 11,5€ / 14,5€ / 17,5€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Jambon, Champignons du marché, Olives, Origan.

La mielina – 11,5€ / 14,5€ / 17,5€
Base crème fraîche, Mozzarella di Bufala A.O.C, Chèvre, Miel, Olives, Origan.

Napolitanna – 11,5€ / 14,5€ / 17,5€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Anchois marinés et salés, Oignons balsamico, Caprons, Olives, Origan.

Quattro stagioni – 12,5€ / 15,5€ / 18,5€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Pointes d’asperges, Champignons du marché, Poivrons grillés, Coeur d’artichaut à la romaine, Olives, Origan.

Capra – 12,5€ / 15,5€ / 18,5€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Fromage de chèvre frais, Roquette, Noix, Olives, Origan.

Bandito – 12,5€ / 15,5€ / 18,5€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Salami ventricina picante, Poivrons grillés, Oignons balsamico, Pancetta, Olives, Origan.

Mucca – 13€ / 16€ / 19€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Boeuf haché, Oignons balsamico, Pomme de tere, Beurre maître d’hôtel, Olives, Origan.

Chichiricci – 13€ / 16€ / 19€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Poulet fermier, Poivrons grillés, Oignons balsamico, Tomates fraîches, Basilic, Olives, Origan.

Deliziosa – 13,5€ / 16,5€ / 19,5€
Base crème fraîche, Mozzarella di Bufala A.O.C, Poire, Gorgonzola, Pancetta, Noix, Roquette, Olives, Origan.

Quattro formaggi – 13,5€ / 16,5€ / 19,5€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Taleggio D.O.P, Gorgonzola, Chèvre frais, Olives, Origan.

Montagna – 14€ / 17€ / 20€
Base crème fraîche, Mozzarella di Bufala A.O.C, Pancetta, Pomme de terre, Oignons balmasico, Taleggio D.O.P, Olives, Origan.

Saumon – 14€ / 17€ / 20€
Base crème fraîche, Mozzarella di Bufala A.O.C, Saumon frais, Olives, Origan, Capron, Roquette, Citron.

Magret cèpes – 15€ / 18€ / 21€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Cèpes, Magret séché, Beurre maître d’hôtel, Olives, Origan.

Calzone (taille unique) – 15€
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala A.O.C, Jambon, Champignons du marché, Oeuf, Origan.

Pizzas végétales

Végan – 14€ / 17€ / 20€
Sauce tomate, Fromage végétal, Champignons du marché, Poivrons grillés, Pomme de terre BIO, Basilic frais,Pointes d’asperges, Olives, Origan.

Desserts

Fondant au chocolat – 5€
Coeur coulant chocolat, Crème chantilly et Sucre glace.