Hygiène et qualité

Hygiène et qualité

Préparation de pizza à la commande

La Gueule du Four prépare ses produits à la commande pour encore plus de fraîcheur. Toutes les recettes sont élaborées à partir de produits de qualité et servies rapidement pour préserver leur chaleur et leur bon goût.

Chaque menu est préparé avec soin, à la commande, dans le strict respect des normes de qualité. Généreusement servis, les pizzas sont cuisinées avec de la pâte à pizza maison et de la mozzarella di Bufala A.O.C.

 

Propreté des équipements

Des contrôles réguliers sont effectués par nos équipes pour vérifier l’hygiène de notre restaurant et la propreté des équipements. Toute personne intervenant en cuisine se soumet à un lavage des mains rigoureux.

Tout le monde se mobilise au service du goût et de la générosité !

Résultat : la qualité alimentaire est au rendez-vous !